🔶 고반식당 해운대점: 숙성 한 점, 해운대 한복판에 🔶
🏠주소: 부산광역시 해운대구 구남로12번길 16, 1층
⏰영업시간: 매일 16:00 – 23:00 (라스트 오더 22:00)
📞연락처: 0507-1343-3353
고반식당 해운대점은 8년 이상 한 자리를 지키고 있는 해운대 대표 고깃집입니다.
숙성 한돈 전문점으로, 고기의 질뿐 아니라 정확한 숙성 기술과 일관된 맛 유지로
관광객은 물론 지역 주민들에게도 꾸준한 호평을 받고 있습니다.
🍽️ 주요메뉴 🍽️
| 근본모둠 큰판(780g)
가격: 80,000원
특징:
고반식당의 대표 프리미엄 플래터 메뉴로,
숙성 한돈 부위 중에서도 가장 인기 있는 부위들을
푸짐하게 모은 구성입니다.
| 실속모둠 큰판(490g)
가격 : 45,000원
특징 :
고반식당 시그니처 메뉴와 껍데기의 조합으로
인기 부위를 부담 없는 가격에 즐길 수 있습니다.
| 숙성 생삼겹살(130g)
가격 : 14,000원
특징 :
저온에서 정교하게 숙성한 삼겹살은 육즙이
응축돼 있고, 겉은 바삭 속은 부드럽습니다.
| 돈치맛살(항정살/120g)
가격 : 16,000원
특징 :
씹는 식감이 돋보이며, 고기의 고소한 풍미가 강한
메뉴로서, 입문자부터 단골까지 선호합니다.
| 숙성 생목살(130g)
가격 : 14,000원
특징 :
느끼하지 않게 먹을 수 있는 인기 부위로서,
고소하면서도 담백한 맛의 균형이 좋습니다.
* 대표메뉴와 가격은 2025. 5월 기준이며, 변동이 있을 수 있습니다.
📌내부 분위기 및 서비스
🌈 단체 이용 가능 / 포장, 예약 / 남/녀 화장실 구분 🌈
-
고반식당 해운대점은 해운대 중심 상권에 위치해 접근성이 좋고, 내부는 넓고 깔끔하며 테이블 간 간격도 여유있게
배치돼 있어 괘적한 식사 환경을 제공합니다. 이곳의 가장 큰 서비스 강점은 직원이 직접 구워주는 "그릴링 서비스"입니다.
숙성된 고기를 부위별 특성에 맞춰 굽기, 뒤집기, 썰기까지 도와줘 손님은 식사에 집중할 수 있습니다.
특히 초보자나 관광객에게는 고기 익힘 정도나 타이밍을 고민할 필요학 없어 만족도가 매우 높습니다.
🔸해운대에서 만나는 숙성 삼겹살의 정석 🔸
고반식당 해운대점은 단순히 숙성 고기를 파는 곳이 아니라, 숙성의 정확성, 구이의 숙련도, 고객의 편의를 위한 디테일한
운영 시스템이 결합된 곳입니다. 8년 넘는 기간 동안 해운대 중심에서 지역 맛집으로 자리를 지켜온 이곳은 처음 고깃집을
찾는 관광객에게도, 확실한 맛을 찾는 현지 고객에게도 모두 추천할 수 있습니다.
삼겹살, 목살, 항정살까지 한 점 한 점에 손맛이 느껴지는 곳, 해운대에서 제대로 된 고기를 먹고 싶다면, 고반식단 해운대점이
정답입니다.
📝맛집후기
✏️후기1
-
구워주는 그릴링서비스 덕에 편하게 먹고 왔어요~~
두툼한 고기에 탱글한 육질과 육향, 냉면도 맛있어요~
주차장이 있어 자차 방문하기 좋은 해운대역 맛집이네
✏️후기2
-
부산여행 왔는데 아이가 좋아하는 고반식당이 해운대점에도 있길래
왔는데 역시나 고기질 좋고 나오는 구성이 좋네요. 그리고 제일 좋은 건
고기를 직접 구워주셔서 편하고 맛있게 잘먹었어요.
✏️후기3
-
고기 질이 좋아서 그런지 육즙도 풍부하고 너무 맛있었습니다!
특히 항정살 식감이 대박이에요.. 반찬이랑 소스도 너무 다양하고
된장 술밥까지 시키니 든든하게 한 끼 먹었습니다.
🔶 고반식당 해운대점: 숙성 한 점, 해운대 한복판에 🔶
🏠주소: 부산광역시 해운대구 구남로12번길 16, 1층
⏰영업시간: 매일 16:00 – 23:00 (라스트 오더 22:00)
📞연락처: 0507-1343-3353
고반식당 해운대점은 8년 이상 한 자리를 지키고 있는 해운대 대표 고깃집입니다.
숙성 한돈 전문점으로, 고기의 질뿐 아니라 정확한 숙성 기술과 일관된 맛 유지로
관광객은 물론 지역 주민들에게도 꾸준한 호평을 받고 있습니다.
🍽️ 주요메뉴 🍽️
| 근본모둠 큰판(780g)
가격: 80,000원
특징:
고반식당의 대표 프리미엄 플래터 메뉴로,
숙성 한돈 부위 중에서도 가장 인기 있는 부위들을
푸짐하게 모은 구성입니다.
| 실속모둠 큰판(490g)
가격 : 45,000원
특징 :
고반식당 시그니처 메뉴와 껍데기의 조합으로
인기 부위를 부담 없는 가격에 즐길 수 있습니다.
| 숙성 생삼겹살(130g)
가격 : 14,000원
특징 :
저온에서 정교하게 숙성한 삼겹살은 육즙이
응축돼 있고, 겉은 바삭 속은 부드럽습니다.
| 돈치맛살(항정살/120g)
가격 : 16,000원
특징 :
씹는 식감이 돋보이며, 고기의 고소한 풍미가 강한
메뉴로서, 입문자부터 단골까지 선호합니다.
| 숙성 생목살(130g)
가격 : 14,000원
특징 :
느끼하지 않게 먹을 수 있는 인기 부위로서,
고소하면서도 담백한 맛의 균형이 좋습니다.
* 대표메뉴와 가격은 2025. 5월 기준이며, 변동이 있을 수 있습니다.
📌내부 분위기 및 서비스
🌈 단체 이용 가능 / 포장, 예약 / 남/녀 화장실 구분 🌈
-
고반식당 해운대점은 해운대 중심 상권에 위치해 접근성이 좋고, 내부는 넓고 깔끔하며 테이블 간 간격도 여유있게
배치돼 있어 괘적한 식사 환경을 제공합니다. 이곳의 가장 큰 서비스 강점은 직원이 직접 구워주는 "그릴링 서비스"입니다.
숙성된 고기를 부위별 특성에 맞춰 굽기, 뒤집기, 썰기까지 도와줘 손님은 식사에 집중할 수 있습니다.
특히 초보자나 관광객에게는 고기 익힘 정도나 타이밍을 고민할 필요학 없어 만족도가 매우 높습니다.
🔸해운대에서 만나는 숙성 삼겹살의 정석 🔸
고반식당 해운대점은 단순히 숙성 고기를 파는 곳이 아니라, 숙성의 정확성, 구이의 숙련도, 고객의 편의를 위한 디테일한
운영 시스템이 결합된 곳입니다. 8년 넘는 기간 동안 해운대 중심에서 지역 맛집으로 자리를 지켜온 이곳은 처음 고깃집을
찾는 관광객에게도, 확실한 맛을 찾는 현지 고객에게도 모두 추천할 수 있습니다.
삼겹살, 목살, 항정살까지 한 점 한 점에 손맛이 느껴지는 곳, 해운대에서 제대로 된 고기를 먹고 싶다면, 고반식단 해운대점이
정답입니다.
📝맛집후기
✏️후기1
-
구워주는 그릴링서비스 덕에 편하게 먹고 왔어요~~
두툼한 고기에 탱글한 육질과 육향, 냉면도 맛있어요~
주차장이 있어 자차 방문하기 좋은 해운대역 맛집이네
✏️후기2
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부산여행 왔는데 아이가 좋아하는 고반식당이 해운대점에도 있길래
왔는데 역시나 고기질 좋고 나오는 구성이 좋네요. 그리고 제일 좋은 건
고기를 직접 구워주셔서 편하고 맛있게 잘먹었어요.
✏️후기3
-
고기 질이 좋아서 그런지 육즙도 풍부하고 너무 맛있었습니다!
특히 항정살 식감이 대박이에요.. 반찬이랑 소스도 너무 다양하고
된장 술밥까지 시키니 든든하게 한 끼 먹었습니다.