🔶 작산 애월흑돼지: 뷰도 맛도 놓치지 않는 한 끼 🔶
🏠주소: 제주 제주시 애월읍 가문동길 4 애월흑돼지 작산
⏰영업시간: 매일 16:00 – 22:00 (라스트 오더 21:00)
📞연락처: 0507-1381-9449
작산 애월흑돼지는 제주 애월 해안도로에 위치한 흑돼지 전문점으로, 탁 트인 오션뷰와 함께 프리미엄 숙성
흑돼지를 즐길 수 있는 곳입니다. '작산'이라는 이름은 제주 방안으로 '무의미하게 많고 크다'라는 뜻을 담고
있는데 이는 고기의 품질과 양에 대한 자부심을 나타내고 있습니다. 15년간 육가공 노하우를 바탕으로,
제주 금악리의 계약 농가에서 직접 선별한 흑돼지를 빙온숙성하여 최상의 맛을 제공합니다.
🍽️ 주요메뉴 🍽️
| 작산프리미엄 (600g)
가격: 65,000원
특징:
숙성 흑삼겹살과 목살, 그날의 특수부위 550g으로
구성된 세트로, 멜조림, 흑돼지 김치찌개, 공깃밥 2개,
탄산음료 1개가 포함되어 있습니다.
| 168시간 빙온숙성 흑삼겹살(300g)
가격 : 33,000원
특징 :
168시간 동안 빙온숙성하여 육즙과 풍미를
극대화한 메뉴로 부드럽고 고소한 지방맛이
일품입니다.
| 꼬들살
가격 : 43,000원
특징 :
흑돼지의 앞다리 윗부분에서 극소량만 나오는
탄력있는 식감의 특수 부위로 이름처럼 씹을수록
'꼬들꼬들'한 질감이 살아나는 재미있는 부위입니다.
| 노랭이국수
가격 : 7,000원
특징 :
노란빛 국수 면발이 돋보이는 제주 스타일의 시원한
냉국수로 레몬 육수 베이스에 새콤한 맛과 은은한
단맛이 더해져 입가심으로 딱 좋은 메뉴입니다.
* 대표메뉴와 가격은 2025. 5월 기준이며, 변동이 있을 수 있습니다.
📌내부 분위기 및 서비스
🌈 단체 이용 가능 / 네이버 예약 / 반려동물 동반 가능 / 남/녀 화장실 구분 🌈
-
작산 애월흑돼지는 넓은 창을 통해 제주 바다를 감상할 수 있는 오션뷰를 자랑하며, 내부는 제주 돌담과 소라 인테리어로
꾸며져 있어 제주다운 분위기를 느낄 수 있습니다. 직원들이 직접 고기를 구워주는 서비스도 제공하여 손님들은
편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 또한 유아의자와 유아식기, 반려견 동반 가능(대형견은 입장이 어렵습니다.) 등
편의 시설도 마련되어 있어 가족 단위 손님들에게 적합합니다.
🔸굽는 순간부터 제주가 느껴진다 🔸
15년 이상 축산과 숙성에 전년해온 운영진의 경험, 직접 선별한 제주 금악리 농가 흑돼지, 그리고 240시간 빙온 숙성 기술이
만나 고기의 결, 육즙, 풍미까지 다르게 만듭니다. 한 마리에서 극소량만 나오는 꼬들살 같은 특수부위는 신선도와 관리 능력이
없으면 다루기 어려운 부위입니다. 작산 애월 흑돼지는 그 어려운 걸 해내며, 제주다운 식재료와 공간 구성까지 갖췄습니다.
창 밖으로 펼쳐지는 오션뷰, 제주 돌감과 조개 껍데기로 꾸며진 인테리어, 직원들 친절한 서비스는 누구와 함께와도 편하게,
만족스럽게 식사 할 수 있습니다. 애월에서 흑돼지를 제대로 경험하고 싶다면, 작산 애월흑돼지로 오세요.
📝맛집후기
✏️후기1
-
숙성 흑돼지 먹어본 적 없는데, 여기서 먹어보고 반했어요.
목살이 진짜 완전 맛있어요! 김 장아찌랑 와사비랑 고기랑 먹으면
환상 조합이에요. 다음 여행 때 재방문할게요!!
✏️후기2
-
유명하다고 해서 왔어요! 우선 뷰 맛집이라 넘 좋았고 고기는 말해
뭐해,, 밑반찬이랑 먹으니 질리지 않고 최고였어요. 직접 다 구워주셔서
애들이랑 오기도 좋을 것 같아요:)
✏️후기3
-
제주도민입니다. 제주도 고기집 크게 실패한 곳이 없긴 하지만 여기는
몇개월에 한번씩 갈 정도로 맛있어요! 직접 다 구워주셔서 딱 먹으면 되고
비빔국수도 진짜 맛있음. 김쌈이랑 와사비 조합 추천합니다
🔶 작산 애월흑돼지: 뷰도 맛도 놓치지 않는 한 끼 🔶
🏠주소: 제주 제주시 애월읍 가문동길 4 애월흑돼지 작산
⏰영업시간: 매일 16:00 – 22:00 (라스트 오더 21:00)
📞연락처: 0507-1381-9449
작산 애월흑돼지는 제주 애월 해안도로에 위치한 흑돼지 전문점으로, 탁 트인 오션뷰와 함께 프리미엄 숙성
흑돼지를 즐길 수 있는 곳입니다. '작산'이라는 이름은 제주 방안으로 '무의미하게 많고 크다'라는 뜻을 담고
있는데 이는 고기의 품질과 양에 대한 자부심을 나타내고 있습니다. 15년간 육가공 노하우를 바탕으로,
제주 금악리의 계약 농가에서 직접 선별한 흑돼지를 빙온숙성하여 최상의 맛을 제공합니다.
🍽️ 주요메뉴 🍽️
| 작산프리미엄 (600g)
가격: 65,000원
특징:
숙성 흑삼겹살과 목살, 그날의 특수부위 550g으로
구성된 세트로, 멜조림, 흑돼지 김치찌개, 공깃밥 2개,
탄산음료 1개가 포함되어 있습니다.
| 168시간 빙온숙성 흑삼겹살(300g)
가격 : 33,000원
특징 :
168시간 동안 빙온숙성하여 육즙과 풍미를
극대화한 메뉴로 부드럽고 고소한 지방맛이
일품입니다.
| 꼬들살
가격 : 43,000원
특징 :
흑돼지의 앞다리 윗부분에서 극소량만 나오는
탄력있는 식감의 특수 부위로 이름처럼 씹을수록
'꼬들꼬들'한 질감이 살아나는 재미있는 부위입니다.
| 노랭이국수
가격 : 7,000원
특징 :
노란빛 국수 면발이 돋보이는 제주 스타일의 시원한
냉국수로 레몬 육수 베이스에 새콤한 맛과 은은한
단맛이 더해져 입가심으로 딱 좋은 메뉴입니다.
* 대표메뉴와 가격은 2025. 5월 기준이며, 변동이 있을 수 있습니다.
📌내부 분위기 및 서비스
🌈 단체 이용 가능 / 네이버 예약 / 반려동물 동반 가능 / 남/녀 화장실 구분 🌈
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작산 애월흑돼지는 넓은 창을 통해 제주 바다를 감상할 수 있는 오션뷰를 자랑하며, 내부는 제주 돌담과 소라 인테리어로
꾸며져 있어 제주다운 분위기를 느낄 수 있습니다. 직원들이 직접 고기를 구워주는 서비스도 제공하여 손님들은
편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 또한 유아의자와 유아식기, 반려견 동반 가능(대형견은 입장이 어렵습니다.) 등
편의 시설도 마련되어 있어 가족 단위 손님들에게 적합합니다.
🔸굽는 순간부터 제주가 느껴진다 🔸
15년 이상 축산과 숙성에 전년해온 운영진의 경험, 직접 선별한 제주 금악리 농가 흑돼지, 그리고 240시간 빙온 숙성 기술이
만나 고기의 결, 육즙, 풍미까지 다르게 만듭니다. 한 마리에서 극소량만 나오는 꼬들살 같은 특수부위는 신선도와 관리 능력이
없으면 다루기 어려운 부위입니다. 작산 애월 흑돼지는 그 어려운 걸 해내며, 제주다운 식재료와 공간 구성까지 갖췄습니다.
창 밖으로 펼쳐지는 오션뷰, 제주 돌감과 조개 껍데기로 꾸며진 인테리어, 직원들 친절한 서비스는 누구와 함께와도 편하게,
만족스럽게 식사 할 수 있습니다. 애월에서 흑돼지를 제대로 경험하고 싶다면, 작산 애월흑돼지로 오세요.
📝맛집후기
✏️후기1
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숙성 흑돼지 먹어본 적 없는데, 여기서 먹어보고 반했어요.
목살이 진짜 완전 맛있어요! 김 장아찌랑 와사비랑 고기랑 먹으면
환상 조합이에요. 다음 여행 때 재방문할게요!!
✏️후기2
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유명하다고 해서 왔어요! 우선 뷰 맛집이라 넘 좋았고 고기는 말해
뭐해,, 밑반찬이랑 먹으니 질리지 않고 최고였어요. 직접 다 구워주셔서
애들이랑 오기도 좋을 것 같아요:)
✏️후기3
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제주도민입니다. 제주도 고기집 크게 실패한 곳이 없긴 하지만 여기는
몇개월에 한번씩 갈 정도로 맛있어요! 직접 다 구워주셔서 딱 먹으면 되고
비빔국수도 진짜 맛있음. 김쌈이랑 와사비 조합 추천합니다