[경남/울산]충忠곰탕 괴정본점



🔶 충忠곰탕 괴정본점: 

한 그릇에 담긴 고기와 국물의 예술🔶


🏠주소: 부산 사하구 사하로197번길 11 1층

⏰영업시간:  매일 10:50 – 21:50 (21:20 라스트오더) 

📞연락처:  0507-1436-9088 


 


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7년간 63만 그릇 이상의 곰탕을 직접 끓여낸 이충헌 대표의 이름에서 따온 '충(忠)'자를 걸고 운영하는

충忠곰탕 괴정본점은 단순한 국밥집을 넘어, 매일 정성과 원칙을 지켜온 곰탕 전문점입니다. 

깊이 우러난 한우 사골 육수, 자극 없는 담백한 맛, 직접 숙성시킨 김치까지. 

괴정동에서 한 그릇의 품격을 지켜내는 충(忠)곰탕, 매일 문이 열려있습니다.












🍽️ 주요메뉴 🍽️



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    | 사골곰탕

     

     가격:  10,000원 

     특징

    5가지 한약재를 넣어 정성껏 우러낸 사골육수.

    곰탕 본연의 구수함이 살아있는 대표 메뉴입니다.






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   | 사골부대곰탕


    가격 : 11,000원 

    특징 : 

   한우사골육수와 특제소스,  햄과 소시지, 각종 부재료가 

   어우러진 진한 풍미로 어른이들이 좋아하는 메뉴입니다.






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   | 얼큰우거지


    가격 : 11,000원 

    특징 : 

    매일 직접 삶고, 3시간 약불로 조리하는 

    우거지와 양지고기 얼큰한 사골육수와 

    만난 얼큰 우거지로 해장용으로 추천합니다.





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   | 한우소머리곰탕


    가격 : 13,000원 

    특징 : 

    한우사골육수에 쫄깃한 한우소머리가 가득.

    깊은 풍미와 고소한 감칠맛이 특징입니다.






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   | 육전비빔물냉면


    가격 : 10,000원 

    특징 : 

    쫄깃한 면발에 진한 육전 고명이 올라간 시원한

    비빔물냉면으로 곰탕과 곁들이기 좋은 계절 별미입니다.







* 대표메뉴와 가격은 2025. 8월 기준이며, 변동이 있을 수 있습니다.








📌내부 분위기 및 서비스

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🌈 단체 이용 가능 / 배달가능 / 포장가능  🌈

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깔끔하고 여유있는 테이블 배치는 혼밥은 물론 가족 외식, 직장인 점심, 어른신 모임까지 모두 소화할 수 있는 공간입니다.

왁자지껄한 활기와 정감은 그대로 유지하면서도, 위생 관리와 빠른 서빙, 정성 담긴 김치 셀프바까지 세심하게

운영되고 있습니다. 무엇보다 직접 우린 육수와 손맛이 살아 있는 메뉴 구성은, 한 끼 식사에 마음까지 따뜻하지는

경험을 제공합니다.












🔸아버지가 좋아할 맛, 진짜 곰탕집 충忠곰탕🔸

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충忠곰탕 괴정본점은 단지 국밥을 먹는 곳이 아닙니다. 매일 같이 같은 맛을 유지하려는 집념, 간결한 재료로 깊은 맛을

뽑아내는 기술, 그리고 무엇보다 '고객의 몸과 마음을 덥히고 싶다'는 진심이 고스란히 담긴 공간입니다. 

7년간 한결같이 곰탕만 끓여온 노하우, 다양한 재료의 조화를 끌어낸 개성 있는 메뉴들, 매일 새로 제공되는 신선한 김치까지

누군가는 해장을 위해, 누군가는 가족 외식을 위해 찾지만, 이곳에서 한 그릇 비우고 나면 모두가 같은 말을 합니다.

"이게 진짜 곰탕이구나."

 








📝맛집후기



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오늘 부대곰탕 먹으러 왔어요~ 역시나 맛있어용

날씨 넘 더워서 입맛없었는데 부대곰탕먹으니 

없던입맛이 살아납니다 ㅎ





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너무 더워서 입맛없는 요즘 저녁 안먹을까 하다가

동네맛집 곰탕집에 왔습니다 ㅎㅎ 역시 믿고 먹는 맛이네요!

오늘도 너무 맛있게 잘먹었습니다.






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주말 저녁에 방문했는데 손님들 진짜 많아요!! 

괴정에 은근 국밥집이 없는데 오며가며 든든하게 한끼 먹을곳이

생겨서 좋아요. 맑은 곰탕 국물 진짜 진하고 셀프바가 있어서 좋습니다.













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