[충북/세종]삼한막국수 제천본점



🔶 삼한막국수 제천본점 : 메밀의 결이 살아있는 한 그릇  🔶


🏠주소: 충북 제천시 고암로 33 1층 삼한막국수 제천본점 

⏰영업시간: 매일 11:00 - 20:30 | 브레이크타임 15:00 - 17:00 | 라스트오더 19:30 

📞연락처:  0507-1420-7188 



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삼한막국수 제천본점은 제천 최초로 순메밀 100% 자가제면을 내세운 곳으로, 밀가루를 섞지 않은 면의 결을 그대로

살립니다. 주문이 들어오면 바로 면을 뽑아내기 때문에 한 그릇 안에서 느껴지는 메밀의 향과 식감이 또렷합니다.

처음엔 담백하게 들어오지만, 씹을수록 올라오는 구수함이 분명하고 먹고 난 뒤에도 부담이 적습니다.

육수 역시 이 집의 중요한 축입니다. 제천 황기와 신선한 과일, 각종 약초를 더해 우려낸 육수는 맑은 인상을 주지만

맛은 얕지 않습니다. 깔끔하게 넘어가면서도 끝에는 은근한 깊이가 남아, 순메밀면과 자연스럽게 어울립니다.

그 위에 올라가는 친환경 메밀싹 고명은 식감에 생기를 더하면서 삼한막국수만의 인상을 또렷하게 만듭니다.








🍽️ 주요메뉴 🍽️



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    | 순메밀 들기름 막국수

     

     가격:  10,000원 

     특징

     들기름의 고소함과 순메밀 특유의 구수함이

     가장 직접적으로 느껴지는 메뉴로 자극 없이도

     만족감이 높은 메뉴입니다. 





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   | 순메밀 물막국수


    가격 : 8,000원

    특징 : 

    황기와 과일, 약초로 우려낸 육수가 중심이 되는 메뉴로

    맑고 시원한 첫인상 뒤로 깊은 여운이 남아

    기본메뉴로 선택하기 좋습니다.





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   | 순메밀 속초 명태회 비빔막국수


    가격 : 10,000원

    특징 : 

    명태회의 감칠맛과 양념의 조화가 살아있는 메뉴로

    메밀면의 담백한 결에 비빔 특유의 힘을 더해

    보다 또렷한 맛으로 이어집니다.





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   | 해물파전


    가격 : 15,000원

    특징 : 

    겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스타일로, 막국수와

    함께 곁들이기 좋은 메뉴입니다.





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   | 갓나온 족발


    가격 : 45,000원

    특징 : 

    부드럽고 촉촉한 식감이 특징이며, 막국수와

    함께 먹었을 때 조합이 확실하게 살아납니다.





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   | 반족발


    가격 : 26,000원

    특징 : 

    부담 없이 곁들이기 좋을 구성으로 막국수와

    함께 주문해 균형 있게 식사를 완성하기 좋은

    메뉴입니다.





* 대표메뉴와 가격은 2026.4월 기준이며, 변동이 있을 수 있습니다.






📌내부 분위기 및 서비스

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🌈 단체 이용 가능 / 예약가능 / 글루텐프리메뉴/ 콜키지(무료) 🌈

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매장 분위기는 과하게 힘을 준 느낌보다 안정적으로 정리된 식당에 가깝습니다. 깔끔하고 편안한 인상이 먼저 들어오고,

식사 자체에 집중하기 좋은 흐름이 만들어져 있습니다. 테이블 간격도 답답하지 않아 가족 식사나 여럿이 함께

방문하는 경우에도 무리 없이 이용하기 좋습니다. 삼한막국수 제철본점은 음식이 빠르게 지나가듯 나오는 방식보다는,

주문 후 면을 뽑고 한 그릇을 완성하는 흐름이 자연스럽게 이어지는 편입니다. 그래서 기다리는 시간조차

허투루 느껴지지 않습니다. 막국수라는 음식이 지닌 담백함과 정직한 리듬을 매장 운영에서도 그대로 가져가고

있다는 느낌이 듭니다.







🔸메밀 본연의 맛을 그대로 담은 집🔸

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삼한막국수 제천본점은 순메밀 100% 자가제면이라는 한 가지 기준을 끝까지 밀고 가는 곳입니다. 밀가루를 섞지 않는 면은

식감부터 다르고, 씹을수록 올라오는 메밀의 향도 분명합니다. 여기에 황기와 약초를 더해 끓인 육수가 더해지면서 

한 그릇 전체가 단순한 시원함을 넘어섭니다. 이 집의 강점은 자극적인 맛으로 시선을 끄는 방식이 아니라, 한 입 먹을수록

재료의 차이를 납득하게 만드는 데 있습니다. 그래서 들기름 막국수는 메밀 자체의 풍미를 느끼고 싶을 때 잘 어울리고, 

물막구수는 이 집 육수의 결을 가장 안정적으로 경험할 수 있는 선택이 됩니다. 여기에 족발이나 해물파전을 곁들이면 

식사의 완성도는 한층 더 높아집니다. 제천에서 막국수를 찾고 있다면, 혹은 순메밀 면이 가진 진짜 결을 제대로 느껴보고

싶다면 삼한막국수 제천본점은 충분히 기준이 될만한 곳입니다. 담백하지만 비어있지 않고, 심심하지 않는 맛이 

오래 기억에 남습니다.









📝맛집후기



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부모님 모시고 왔는데 5살 아가부터 어르신까지

모두 맛있게 잘먹었습니다! 막국수 세가지 다 맛있었고

족발도 맛있네요




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매장이 넓고 쾌적하며 사장님 직원분 모두 친절하셨어요

자가제면의 메밀면이 구수했고 개운하면서 감칠맛나는

육수로 눈이 번쩍 떠졌네요!




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삼겹살보쌈은 따듯하고 야들야들한 식감이라 먹기 좋았고

속초명태회비빔막국수는 명태회와 새콤달콤한 양념의 조화가

좋았습니다.





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