[경기]여내울설렁탕



🔶 여내울설렁탕 : 

16시간을 끓여 완성한 진짜 사골 설렁탕🔶


🏠주소: 경기 여주시 웅골로 3 여내울설렁탕

⏰영업시간: 매일 06:00-22:00 (라스트오더 21:30)

📞연락처: 0507-1477-6687



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여내울설렁탕은 설렁탕이라는 메뉴를 가장 기본적인 방식으로, 그러나 가장 충실하게 풀어낸 곳입니다.

한우사골을 16시간 이상 가마솥에서 끓여내는 과정은 단순히 시간의 문제가 아니라 맛의 밀도를 만들어내는 

핵심 요소로 이어집니다. 완제품 없이 직접 끓여내는 육수는 과하게 무겁지 않으면서도 깊이 있게 이어지고,

여기에 지역 쌀로 지은 밥이 더해지면서 한 끼 식사의 균형이 자연스럽게 완성됩니다. 





🍽️ 주요메뉴 🍽️



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    | 100% 한우 16시간 가마솥 설렁탕

     

     가격: 11,000원

     특징

     100% 한우 순사골을 16시간 가마솥에

     푹 고아 만든 진하고 고소한 설렁탕입니다.

    




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   | 100% 한우 16시간 가마솥 보양도가니탕


    가격 : 17,000원

    특징 : 

    도가니 특유의 쫀득한 식감과 진한 사골 국물이

    함께 어우러지는 메뉴로 보양식으로 찾는 경우

    만족도가 높습니다.




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      가격: 12,000원

      특징:

      사골 베이스에 얼큰함을 더한 메뉴로,

      깊은 국물에 매콤한 풍미가 더해져 보다

      진한 식사를 원하는 경우 잘 맞습니다.




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     | 보양갈비탕


     가격: 18,000원

     특징:

    푸짐한 갈비와 맑은 국물이 특징인 메뉴로

    담백하면서 고기의 풍미를 충분히 느낄 수 있는

    구성입니다.




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     | 도가니 수육샤브


     가격: 60,000원

     특징:

    도가니와 수육을 함께 즐길 수 있는 메뉴로,

    여러 명이 함께 나눠 먹기 좋은 구성입니다.





* 대표메뉴와 가격은 2026.4월 기준이며, 변동이 있을 수 있습니다.






📌내부 분위기 및 서비스

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🌈 단체 이용 가능 / 포장가능 / 예약가능 / 휠체어 이용가능 🌈

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매장은 전체적으로 넓게 트여 있는 구조로, 테이블 간 간격이 여유 있게 배치되어 있습니다. 한눈에 봐도 단체 손님이나

가족 단위 방문까지 충분히 수용 가능한 규모로, 실제로 여러 명이 함께 식사하기에 부담없는 환경입니다.

화이트 톤 테이블과 우드 인테리어가 어우러져 과하게 꾸미지 않으면서도 깔끔하고 안정적인 분위기를 만듭니다.

천장 조명도 밝게 구성되어있어 아침부터 저녁까지 편하게 식사할 수 있는 느낌입니다.

한족에는 셀프로 이용할 수 있는 밥 코너가 마련되어 있어, 원하는 만큼 덜어 먹을 수 있는 구조입니다.

전체적으로 복잡하거나 시끄러운 분위기보다는, 넓고 정리된 공간에서 편안하게 식사에 집중할 수 있는 쪽에

가깝습니다.





🔸몸을 채워주는 진한 사골 국물🔸

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설렁탕은 겉으로 보면 단순한 음식이지만, 결국 시간과 재표에서 차이가 나는 메뉴입니다. 여내울 설렁탕은 그 기본을 가장

정직하게 지켜가는 곳입니다. 농부 가족이 운영하는 로컬푸드 기반 식당으로, 직접 재배한 농산물과 함께 한우 사골을 

아낌없이 사용해 깊고 깔끔한 국물을 완성합니다. 이 집의 핵심은 16시간 가마솥 육수입니다. 

짧은 시간으로는 절대 낼 수 없는 농도와 깊이를 위해 매일 같은 과정을 반복하며 사골을 끓여냅니다. 완제품이나  간편 육수

없이 매장에서 직접 끓여내는 방식으로 하루하루 신선한 국물을 준비하는 구조로 과하게 자극적이지 않으면서도 진하게

이어지는 맛의 밀도가 느껴집니다. 여기에 여주 지역에서 생산된 쌀로 지은 밥까지 더해져 한 끼 식사의 완성도를 

자연스럽게 끌어올립니다. 화려한보다는 기본과 정성으로 승부하는, 오래 두고 생각나는 설렁탕집입니다.






📝맛집후기



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국물이 진하고 깔끔해서 어르신들 입맛에도 딱 맞아요.

갈비탕 고기 부드럽고 양도 푸짐해서 든든합니다.




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도가니탕 2그릇 주문했는데, 국물이 정말 진하고

깊은 맛이었어요. 잡내 없이 깔끔하면서도 고소하고,

도가니도 쫀득쫀득해서 식감이 아주 좋았습니다.



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-

여기 갈비탕 너무 맛있어요!! 육전도 부드럽고

설렁탕이랑 도가니탕도 맛있어요. 그냥 국물이 전체적으로

진하고 깊은맛입니다."





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