🔶삼미화로: 풍미가 깊은 교차숙성 고깃집 🔶


🏠주소: 충청북도 청주시 흥덕구 진재로 107 101호, 102호 

⏰영업시간: 매일 15:30 - 01:00

📞연락처: 0507-1407-1277 




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삼미화로는 청주 복대동에 위치한 고깃집으로, 웻에이징, 드라이에이징, 진공숙성을 

거친 교차숙성 고기를 제공하는 곳입니다. 고기의 질과 풍미에 대한 자부심을 느낄 수 있는 맛집입니다.











🍽️ 주요메뉴 🍽️



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    | 삼미세트

     

     가격: 45,000원 (510g) 

     특징

    삼겹살, 등새살, 어깨살로 구성된 세트 메뉴로 

    다양한 부위의 고기를 한 번에 즐길 수 있습니다.





  


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   | 360 삼겹살


    가격 : 15,000원 (180g)  

    특징 : 

    지방과 살코기가 균형 잡힌 황금비율의 삼겹살로, 

    육즙이 풍부하고 고소한 맛이 일품입니다.







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    | 72 등새살

     

     가격: 16,000원 (150g) 

     특징

     돼지고기의 꽃이라 불리는 부위로, 

     탱글탱글한 육질과 진한 풍미가 특징입니다. 





  


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    |  360 어깨살


     가격 : 15,000원 (180g) 

     특징 : 

     부드럽고 담백한 맛이 돋보이는 어깨살로, 

     다양한 소스와 곁들여 먹기 좋습니다. 






* 대표메뉴와 가격은 2024. 5월 기준이며, 변동이 있을 수 있습니다.








📌내부 분위기 및 서비스

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🌈단체 이용 가능 / 예약 가능 /  🌈

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삼미화로는 매장 한가운데 단체석이 위치하고 있어 회식을 하기 좋은 장소 입니다. 

직원이 직접 고기를 구워주어 편리하게 식사할 수 있으며, 고기에 어울리는 다양한 소스와 반찬을 함께 제공합니다.

해남 배추로 담근 묵은지 김치, 쪽파, 콩나물, 고사리 등 신선한 반찬도 인기입니다.












🔸청주 최고의 고기 맛집 🔸

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삼미화로는 사장님이 직접 개발한 화로와 특제 불판을 사용하여 고기를 구워줍니다. 360시간 교차숙성 과정을 

거친 고기는 육즙과 풍미가 뛰어나며, 다양한 소스와 곁들여 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 또한 테이블 한 켠 삼미화로를 

맛있게 즐기는 법이 적혀있는데 그 방법을 따라하는 것도 추천드립니다. 삼미화로에서 청주에서 고기를 즐기고 싶다면 

삼미화로를 추천드립니다. 주말 피크 시간에는 웨이팅이 있으며 캐치테이블 시스템으로 운영하고 있으니 참고 부탁드립니다,




 

 





📝맛집후기



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삼미화로! 왜 이제서야 알았을까요? 너무 맛있고 음식도 다 구워주시고

서비스 계란찜 2개나 주시고~~ 메뉴 하나하나 머하나 놓칠게 없어요

다 맛있습니다.^^ 여기 예약 미리 안하면 못갑니다^^






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고기를 구워주셔서 너무 좋습니다. 서버해주시는 분들 친절하시고

맛있게 먹는 법을 설명해 주시네요! 삼겹살외에는 고기 안먹어봤는데

더 맛있는 부위를 먹을 수 있어서 좋아요 또 오고 싶네요







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매장도 넓어서 단체로 오기 좋을 듯! 등세살 처음 먹어보는데 

엄청 맛있네요.. 고기 구워주셔서 편하게 먹고 왔습니다! 











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